Kobe J+354

Nous remercions vraiment Natalie chez qui nous avons passé un excellent séjour. Nous espérons qu'elle viendra un jour en France nous rendre visite. Pour l'heure, direction Kobe à moins d'une heure de train d'Osaka. Nous avons réservé une auberge sans prétention mais accueillante. Nous posons les sacs et soufflons un petit coup avant de partir à la découverte de la ville qui nous réserve quelques surprises. On commence par le bord de mer avec sa tour et surtout sa magnifique vue sur l'océan. Nous rentrons ensuite un peu plus dans la ville afin de rejoindre le quartier chinois. Il y a pas mal de monde et de nombreux petits restaurants qui proposent de la vente à emporter derrière leurs étalages. On se décide pour quelques dumplings frits et un bol de nouilles. Un peu plus loin sous les arcades commerçantes, nous trouvons notre dessert: une tablette de chocolat avec de petits biscuits intégrés, une délicieuse découverte. Nous poursuivons notre excursion jusqu'aux hauteurs de la ville où les européens venus s'occuper du port au XIXème siècle ont construit de splendides demeures en briques. Au pied de l'une d'elle, un petit square parfait pour faire une petite pause. Le clou du spectacle c'est la montée en téléphérique sur la colline qui surplombe la ville. Tout en haut y est installé un jardin botanique de toute beauté! On commence par découvrir les bâtisses où l'on peut se prêter au jeu des devinettes olfactives. Nous ne sommes pas si mauvais que ça. La descente serpente au milieu des plantations et nous emmène jusqu'à un bel espace de jeux. Il y a des cercaux, des ballons, des freezbee, il n'en faut pas plus pour amuser deux grands enfants comme nous! On s'essaye au hoopla-up, au jonglage avec un ballon et à quelques passes de freesbee. On se marre comme des petits fous. Qu'est-ce que ça fait du bien de retomber en enfance même si cette complicité et ces enfantillages ne nous quittent jamais vraiment. On se fait mettre dehors gentillement par la garde car nous approchons de l'heure de fermeture. La descente continue et on arrive près de la retenue d'eau qui d'un côté ressemble à un lac paisible et de l'autre un vide saisissant. Le parcours chemine dans la forêt et le long du cours d'eau qui, au fil du temps, a creusé son lit dans la roche. Des cascades impressionnantes viennent complèter le joli tableau et finissent de rendre cette journée magnifique. De retour en ville, nous prenons la direction de l'auberge. À l'heure du dîner, nous partons à la recherche d'un restaurant sympa dans le quartier mais nous multiplions les échecs entre les restaurants complets, ceux où il n'y a absolument personne, ceux fermés, ceux où l'on mange debout ou encore ceux où tout est écrit en japonais et personne ne parle anglais... Au final, c'est un mal pour un bien parce que l'on décide de s'acheter une pièce de bœuf de Kobé au supermarché avec quelques sushis afin de nous préparer un repas de rois à l'auberge. Nous ne sommes pas déçus du tout de notre choix parce qu'on s'est vraiment régalé avec ce bœuf. La viande est tendre et persillée. Mais attention de ne pas en abuser car vu qu'elle est grasse, on peut vite s'en écoeurer. En tout cas, Kobe nous a épaté et a largement dépassé nos espérances.

We really thank Natalie who had a great time. We hope she will come to France one day to visit us. For now, direction Kobe less than an hour by train from Osaka. We booked an unpretentious but welcoming hostel. We put the bags and blow a small blow before leaving to the discovery of the city which offers us some surprises. We start with the seaside with its tower and especially its magnificent view of the ocean. We then return a little more in the city in order to reach the Chinese quarter. There are quite a few people and many small restaurants that sell take-out behind their stalls. We decide for some fried dumplings and a bowl of noodles. A little further under the shopping arcades, we find our dessert: a chocolate bar with integrated small biscuits, a delicious discovery. We continue our excursion to the heights of the city where the Europeans who came to look after the port in the XIXth century built splendid mansions of bricks. At the foot of one of them, a small square perfect for a short break. The highlight of the show is the cable car ride up the hill overlooking the city. At the top there is a beautiful botanical garden! One begins by discovering the buildings where one can lend oneself to the play of the olfactory riddles. We're not that bad. The descent winds through the middle of the plantations and takes us to a beautiful playground. There are cercs, balloons, freezbee, it does not take more to amuse two big children like us! We try hoopla-up, juggling with a ball and a few freesbee passes. We laugh like little fools. What does it do well to fall back into childhood even if this complicity and childishness never really leave us. We are put out gently by the guard as we approach the closing time. The descent continues and we arrive near the reservoir of water which on one side looks like a peaceful lake and on the other a striking vacuum. The route runs through the forest and along the stream which, over time, has dug its bed in the rock. Impressive waterfalls come to complete the pretty picture and end up making this day beautiful. Back in town, we take the direction of the hostel. At dinner time, we go in search of a nice restaurant in the neighborhood but we multiply the failures between the restaurants complete, those where there is absolutely nobody, those closed, those where we eat standing or those where everything is written in Japanese and nobody speaks English ... In the end, it is a bad thing for a good because we decide to buy a piece of beef from Kobe in the supermarket with some sushi to prepare a meal of kings at the inn. We are not disappointed at all because we really enjoyed this beef. The meat is tender and marbled. But be careful not to abuse it because it is greasy, you can quickly get sick of it. In any case, Kobe impressed us and exceeded our expectations.